火力を中くらいにしたら、1ハゼと2ハゼの境目がわかった 2021-01-03 前回(12月28日)焙煎した分が少くなってきたので、また焙煎した。今度は、火力を中くらいにしてやってみた。焙煎日は、2021年1月3日。 コロンビア/ナリーニョ・スプレモ200g 使用しているカセットコンロは火力が強いの […]
自家焙煎に挑戦 2018-06-23 コーヒーの自家焙煎やってます。 煎る道具は、これです。 「煎り上手」 これに買ってきた生豆を入れて、コンロの上で左右に振る。 ものすごく腕が疲れます。 最近、右腕が痛いなあと思っていたら、これが原因でした(>_& […]
