材料 とりささみ 約100g たれ 醤油 10g みりん 10g 砂糖 10g 酢 10g 作り方 とりささみに 酒5g、塩少々 でやさしくもむ。そのあと、片栗粉をまぶす。 フライパンに油を入れ、2分ほど焼く。裏返して、 […]
鶏肉
親子丼をつくる
材料 鶏肉（モモ）約100g 玉ねぎ 1/4 ネギ 適量（三つ葉のかわり） 卵2個 卵は黄身を切って、全体を軽くかき混ぜるくらい。 白身のかたまりができても僕はかまわない。 たれ だし汁 1/4カップ（約50cc） しょ […]