材料

A
豚肉 80g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
ごま油 小さじ1

B
醤油 小さじ1
ケチャップ 小さじ1.5
みりん 大さじ1
酢 小さじ1
水 大さじ2
胡椒 少々
砂糖 小さじ1
(混ぜあわせておく)

C
片栗粉 小さじ0.5
水 小さじ1
(溶いておく)

手順

ごま油をひいて、豚肉を炒める。
炒めたら、豚肉をのけておいて、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがええ色してきたら、ピーマンを加えて炒める。
ピーマンにも火がとおったら、豚肉をまぜて炒める。

Bを入れて、しばらく炒める。
最後にCを入れてできあがり。